이천 쌀 논 풍경
농업회사법인 ㈜이천농산RPC

이천농산RPC

이천 지역의 쌀 가공(RPC) 시설과 공정 정보를 소개합니다.

본 사이트는 RPC(미곡종합처리장) 관련 정보를 정리한 홍보용 홈페이지입니다. RPC 공정(선별·도정·포장 등)과 이천쌀 관련 기본 정보를 확인할 수 있습니다.

RPC 공정 개요

RPC는 수확된 벼를 건조·저장·도정·선별·포장하는 과정을 체계적으로 처리하는 시설(또는 시스템)을 의미합니다.

STEP 01

조곡 투입

수확된 벼(조곡)를 투입

STEP 02

건조·저장

적정 수분으로 건조 후 저장

STEP 03

도정

현미·백미로 가공

STEP 04

선별

품질 기준에 따라 선별

STEP 05

포장

규격에 맞게 포장·출하

이천쌀 이야기

이천쌀 이야기

벼와 수확, 쌀 관련 기본 정보를 자료 형태로 정리합니다.

벼와 수확

벼는 봄에 파종하여 가을에 수확하는 한해살이 작물입니다. 수확된 벼(조곡)는 RPC에서 건조·저장·도정 과정을 거쳐 백미로 가공됩니다.

보관과 도정

쌀은 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋으며, 도정일자가 가까울수록 신선한 쌀을 드실 수 있습니다.

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